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書誌情報サマリ

タイトル

Entree to Judaism

人名 by Tina Wasserman
人名ヨミ WASSERMAN*TINA.
出版者・発行者 URJ Press
出版年月 c2010


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 外国語図書
タイトル Entree to Judaism
サブタイトル a culinary exploration of the Jewish diaspora
タイトルヨミ ENTREE TO JUDAISM
サブタイトルヨミ A*CULINARY EXPLORATION OF THE JEWISH DIASPORA
人名 by Tina Wasserman
人名ヨミ WASSERMAN*TINA.
出版者・発行者 URJ Press
出版者・発行者等ヨミ URJ PRESS
出版地・発行地 New York
出版・発行年月 c2010
ページ数または枚数・巻数 xiv,472p.:col.ill.
大きさ 26cm.
価格 ¥4154
ISBN 978-0-8074-1110-0
注記 Inlucludes index.
分類記号 641.5
件名 Cookery  JewishCookery  International
言語区分 eng
タイトルコード 1009811356348



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