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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0010069987 | 図書一般 | 596.9/ヒサ10/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
ピザ窯・パン窯の作り方
|
出版者・発行者 |
学研パブリッシング
|
出版年月 |
2010.9 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ピザ窯・パン窯の作り方 |
サブタイトル |
はじめてでもできる!石窯作りの簡単ノウハウ大公開! |
シリーズ名 |
GAKKEN MOOK |
シリーズ名 |
DIY SERIES |
タイトルヨミ |
ピザガマ パンガマ ノ ツクリカタ |
サブタイトルヨミ |
ハジメテ デモ デキル イシガマズクリ ノ カンタン ノウハウ ダイコウカイ |
シリーズ名ヨミ |
ガッケン ムック |
シリーズ名ヨミ |
ディーアイワイ シリーズ |
出版者・発行者 |
学研パブリッシング
/
学研マーケティング(発売)
|
出版者・発行者等ヨミ |
ガッケン パブリッシング/ガッケン マーケティング |
出版地・発行地 |
東京/東京 |
出版・発行年月 |
2010.9 |
ページ数または枚数・巻数 |
145p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1524 |
ISBN |
978-4-05-606046-1 |
ISBN |
4-05-606046-1 |
注記 |
ドゥーパ!特別編集 |
分類記号 |
596.9
|
件名 |
厨房設備
|
内容紹介 |
はじめてでもできる、石窯作りの簡単ノウハウを大公開! 手作りピザ窯・パン窯の図解入り実例集、超簡単&本格二層式ピザ窯本格マニュアル、資材から構造までまるわかり基礎講座などを収録する。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811338243 |
目次
内容細目
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