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1 0009692674図書一般596.65/ﾋﾗ10/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

「松之助」平野顕子が教えるニューヨークとっておきのスイーツ・ガイド

人名 平野 顕子／著
人名ヨミ ヒラノ アキコ
出版者・発行者 河出書房新社
出版年月 2010.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 「松之助」平野顕子が教えるニューヨークとっておきのスイーツ・ガイド
サブタイトル 行列ができるスイーツ・ショップから穴場のベーカリーまで本当においしいニューヨークへようこそ
タイトルヨミ マツノスケ ヒラノ アキコ ガ オシエル ニューヨーク トッテオキ ノ スイーツ ガイド
サブタイトルヨミ ギョウレツ ガ デキル スイーツ ショップ カラ アナバ ノ ベーカリー マデ ホントウ ニ オイシイ ニューヨーク エ ヨウコソ
人名 平野 顕子／著
人名ヨミ ヒラノ アキコ
出版者・発行者 河出書房新社
出版者・発行者等ヨミ カワデ ショボウ シンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.4
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-309-27181-1
ISBN 4-309-27181-1
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 昔ながらのパイやマフィンから、北欧風やウィーン風のお菓子まで。「松之助」平野顕子が実際に食べ歩いて出会ったスイーツの数々や、行きつけのレストラン、郊外のスポットなどを紹介する。データ:2010年3月現在。
著者紹介 京都生まれ。アメリカ・コネチカット大学に留学。帰国後、「カフェ&パントリー松之助」「MATSUNOSUKE N.Y.」「Café Rhinebeck」をオープン。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811293748



目次


内容細目

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