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書誌情報サマリ

タイトル

地産地消と学校給食

人名 安井 孝／著
人名ヨミ ヤスイ タカシ
出版者・発行者 コモンズ
出版年月 2010.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 地産地消と学校給食
サブタイトル 有機農業と食育のまちづくり
シリーズ名 有機農業選書
シリーズ番号 1
タイトルヨミ チサン チショウ ト ガッコウ キュウショク
サブタイトルヨミ ユウキ ノウギョウ ト ショクイク ノ マチズクリ
シリーズ名ヨミ ユウキ ノウギョウ センショ
シリーズ番号ヨミ 1
人名 安井 孝／著
人名ヨミ ヤスイ タカシ
出版者・発行者 コモンズ
出版者・発行者等ヨミ コモンズ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.3
ページ数または枚数・巻数 197p
大きさ 19cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-86187-070-5
ISBN 4-86187-070-5
注記 今治市の食と農のまちづくり年表:p194〜197
新聞書評情報 朝日新聞
書評掲載日 2010/04/16
分類記号 611.1
件名 農業政策 ／ 有機農業 ／ 食育 ／ 地産地消 ／ 学校給食
内容紹介 地産地消の学校給食から始まり、有機農業や食育を柱としたまちづくりで全国の注目を集める愛媛県今治市。その約30年にわたる政策の全容と活発な市民活動、有機農業が生み出すビジネスや福祉を紹介する。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811283279



目次


内容細目

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