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1 0009083213図書一般616.8/ｷﾝ09/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

沖縄甘藷ものがたり

人名 金城 鉄男／著
人名ヨミ キンジョウ カネオ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 沖縄甘藷ものがたり
サブタイトル 「サツマイモ」の伝来と普及のいきさつ
シリーズ名 ルーラルブックス
タイトルヨミ オキナワ カンショ モノガタリ
サブタイトルヨミ サツマイモ ノ デンライ ト フキュウ ノ イキサツ
シリーズ名ヨミ ルーラル ブックス
人名 金城 鉄男／著
人名ヨミ キンジョウ カネオ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版者・発行者等ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.6
ページ数または枚数・巻数 123p
大きさ 19cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-540-08292-4
ISBN 4-540-08292-4
注記 文献:p114〜117 江戸時代甘薯関連年表:p122〜123
分類記号 616.8
件名 さつまいも ／ 沖縄県-農業
内容紹介 ふだん当たり前にサツマイモ、薩摩の芋と呼ばれている甘藷だが、今日広く普及するに至った源をたどれば、薩摩ならぬ琉球、沖縄の人々の数多の苦闘の歴史がある。知られざる甘藷導入のいきさつとその顚末を綴る。
著者紹介 1949年沖縄県生まれ。琉球大学農学部農学科卒。沖縄県の農業試験場や南部農業改良普及センターなどに勤務。サトウキビや甘藷など育種や普及に従事した。著書に「ウコン」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811200447



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