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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0009271297 | 図書一般 | 596.65/ツシ09/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
辻口博啓のたのしいスイーツ
|
人名 |
辻口 博啓/[著]
|
人名ヨミ |
ツジグチ ヒロノブ |
出版者・発行者 |
小学館
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出版年月 |
2009.4 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
辻口博啓のたのしいスイーツ |
タイトルヨミ |
ツジグチ ヒロノブ ノ タノシイ スイーツ |
人名 |
辻口 博啓/[著]
|
人名ヨミ |
ツジグチ ヒロノブ |
出版者・発行者 |
小学館
|
出版者・発行者等ヨミ |
ショウガクカン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2009.4 |
ページ数または枚数・巻数 |
79p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1100 |
ISBN |
978-4-09-310760-0 |
ISBN |
4-09-310760-0 |
分類記号 |
596.65
|
件名 |
菓子
|
内容紹介 |
スイーツを自分で作って食べてみたいと思えるように、わかりやすく、楽しく、そして気軽に作れるレシピを紹介。メレンゲの作り方や生クリームの泡立て方・絞り方、フルーツのカット方法なども掲載。 |
著者紹介 |
1967年石川県生まれ。「クープ・ド・モンド(ワールドカップ)」個人優勝などを経て、自由が丘に「モンサンクレール」を開店。各企業とのコラボレーションや講演、TV出演など幅広く活躍。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811183385 |
目次
内容細目
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