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書誌情報サマリ

タイトル

食料自給率向上へ!

人名 梶井 功／編集代表
人名ヨミ カジイ イソシ
出版者・発行者 農林統計協会
出版年月 2009.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食料自給率向上へ!
サブタイトル 食料安全保障への道筋
シリーズ名 日本農業年報
シリーズ番号 55
タイトルヨミ ショクリョウ ジキュウリツ コウジョウ エ
サブタイトルヨミ ショクリョウ アンゼン ホショウ エノ ミチスジ
シリーズ名ヨミ ニホン ノウギョウ ネンポウ
シリーズ番号ヨミ 55
人名 梶井 功／編集代表 　 後藤 光蔵／編集担当
人名ヨミ カジイ イソシ　ゴトウ ミツゾウ
出版者・発行者 農林統計協会
出版者・発行者等ヨミ ノウリン トウケイ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.1
ページ数または枚数・巻数 7,315p
大きさ 21cm
価格 ￥３３００
ISBN 978-4-541-03611-7
ISBN 4-541-03611-7
分類記号 611.3
件名 食糧問題 ／ 農業政策
内容紹介 世界の穀物需給状況の変化を見た上で、人、土地、技術という農業の基盤、食料自給率向上の具体的な取組、政策のあり方や方向、食料自給率の規定要因として重要なWTO交渉などについて検討する。
著者紹介 東京農工大学名誉教授。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811156734



目次


内容細目

いま、日本の農業政策に問われているもの   1-19
梶井 功／著
大きく変化した世界の食料・農業情勢   1 世界の穀物需給状況と変化の要因   21-37
小沢 健二／著
大きく変化した世界の食料・農業情勢   2 中国農業の動向と世界の穀物需給への影響   39-53
池上 彰英／著
大きく変化した世界の食料・農業情勢   3 インド農業の構造と世界穀物市場への影響   55-73
須田 敏彦／著
食料危機に世界はどう立ち向かうのか   日本の役割と責任   75-88
内田 英憲／著
食料自給率向上を支える農業の多様な担い手像   現実と可能性   89-112
谷口 信和／著 李 侖美／著
食料自給率向上のための農地利用のあり方   113-122
矢口 芳生／著
稲・麦・大豆輪作体系確立の課題   123-137
土田 志郎／著
日本畜産の現状と土地利用型畜産の課題と展望   北海道酪農を対象に   139-154
荒木 和秋／著
放牧   低投入型農地利用の地代負担力と放牧畜産展開の課題   155-172
千田 雅之／著
水田・畑作経営所得安定対策の検証と課題   秋田県大潟村の実態を踏まえて   173-187
佐藤 了／著
食品の信頼性確保に向けて   食品トレーサビリティの導入から定着へ   189-207
矢坂 雅充／著
米消費拡大から非主食用米生産へ   209-218
蔦谷 栄一／著
地産地消と食育で食料自給率を上げる!   ファーマーズマーケットによる生産・流通・消費改革の提案   219-234
山本 雅之／著
地場産物による学校給食,課題は何か   おいしさとやさしさとあんぜんを   235-252
高鷲 幸助／著
「緑提灯」運動   飲み・食べることを食料自給率向上につなげる   253-263
丸山 清明／著
2008年7月WTO閣僚会合・ラミー調停案の内容と日本農業の課題   265-286
服部 信司／著
現代EUにおける食料安全保障と農業政策   287-301
溝手 芳計／著
食糧主権の理念と運動   303-313
山本 博史／著

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