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1 0008706178図書一般588.6/ﾍﾝ08/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

ペンギン夫婦がつくった石垣島ラー油のはなし

人名 辺銀 愛理／文
人名ヨミ ペンギン アイリ
出版者・発行者 マガジンハウス
出版年月 2008.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ペンギン夫婦がつくった石垣島ラー油のはなし
タイトルヨミ ペンギン フウフ ガ ツクッタ イシガキジマ ラーユ ノ ハナシ
人名 辺銀 愛理／文 　 垂見 健吾／写真
人名ヨミ ペンギン アイリ　タルミ ケンゴ
出版者・発行者 マガジンハウス
出版者・発行者等ヨミ マガジン ハウス
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.8
ページ数または枚数・巻数 135p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-8387-1900-6
ISBN 4-8387-1900-6
新聞書評情報 産経新聞
書評掲載日 2008/09/28
分類記号 588.6
件名 調味料
内容紹介 辛いだけではない、ハーブから作られた「石垣島ラー油」。餃子以外の様々な料理にも使える、世界一美味しいラー油の秘密に迫る。「ナスの石ラーディップ」「石ラー納豆汁」など、石垣島ラー油レシピも収録。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811105893



目次


内容細目

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