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書誌情報サマリ

タイトル

医療・福祉における実践的栄養アセスメント

人名 中村 丁次／監修・著
人名ヨミ ナカムラ テイジ
出版者・発行者 日本医療企画
出版年月 2008.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 医療・福祉における実践的栄養アセスメント
サブタイトル 臨床現場からのアプローチ
タイトルヨミ イリョウ フクシ ニ オケル ジッセンテキ エイヨウ アセスメント
サブタイトルヨミ リンショウ ゲンバ カラ ノ アプローチ
人名 中村 丁次／監修・著 　 細谷 憲政／ほか著
人名ヨミ ナカムラ テイジ　ホソヤ ノリマサ
出版者・発行者 日本医療企画
出版者・発行者等ヨミ ニホン イリョウ キカク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.6
ページ数または枚数・巻数 11,154p
大きさ 26cm
価格 ￥２５００
ISBN 978-4-89041-777-3
ISBN 4-89041-777-3
分類記号 498.58
件名 病態栄養学
内容紹介 救命救急領域、小児領域、内科領域、介護保険施設、居宅サービスなど医療・福祉の現場での深化する取り組みを紹介。栄養アセスメントのさらなる活用を目指して、その課題と展望を示す。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811090905



目次


内容細目

栄養アセスメントの方法と課題   1-7
中村 丁次／著
医薬品-栄養素の相互作用   栄養状態の評価・判定の視点から   9-35
細谷 憲政／著
救命救急領域における実践的栄養アセスメント   37-49
佐藤 照子／著
小児領域における実践的栄養アセスメント   51-63
和佐 勝史／著
内科領域における実践的栄養アセスメント   65-80
川島 由起子／著
外科領域における栄養アセスメントとエネルギー投与量の算定法   81-107
寺島 秀夫／著
回復期リハビリテーションにおける実践的栄養アセスメント   109-118
桐谷 裕美子／著
介護保険施設における栄養アセスメント   119-135
加藤 昌彦／著
居宅サービスにおける実践的栄養ケア・マネジメント   137-150
江頭 文江／著

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