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書誌情報サマリ

タイトル

森三中村上知子の小麦粉工房

人名 村上 知子／著
人名ヨミ ムラカミ トモコ
出版者・発行者 祥伝社
出版年月 2008.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 森三中村上知子の小麦粉工房
並列タイトル Flour Atelier
シリーズ名 shodensha mook
シリーズ名 nina's+
タイトルヨミ モリサンチュウ ムラカミ トモコ ノ コムギコ コウボウ
シリーズ名ヨミ ショウデンシャ ムック
シリーズ名ヨミ ニナーズ プラス
人名 村上 知子／著
人名ヨミ ムラカミ トモコ
出版者・発行者 祥伝社
出版者・発行者等ヨミ ショウデンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.7
ページ数または枚数・巻数 93p
大きさ 24cm
価格 ￥９３３
ISBN 978-4-396-82039-8
ISBN 4-396-82039-8
注記 水濡れあり／汚れあり(表紙)
分類記号 596.3
件名 料理 ／ 小麦粉
内容紹介 フカフカ皮の豚まん、北京水餃子、紅玉りんごのアップルパイ…。「ふくらませる」メニューや、「もちもち」「さくさく」を楽しむメニューなど、和洋中、主食からおやつまで何でも作れる小麦粉を使ったレシピを紹介。
著者紹介 1980年生まれ。大島美幸、黒沢かずこと共にお笑いトリオ森三中の一員。テレビ番組で優勝するほどの料理の腕前の持ち主。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811085823



目次


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596.3　596.3
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