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書誌情報サマリ

タイトル

タイ料理紀行

人名 寺田 直子／ほか文
人名ヨミ テラダ ナオコ
出版者・発行者 日経BP企画
出版年月 2007.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル タイ料理紀行
サブタイトル 人気の店を食べ尽くす
シリーズ名 旅名人ブックス
シリーズ番号 98
タイトルヨミ タイ リョウリ キコウ
サブタイトルヨミ ニンキ ノ ミセ オ タベツクス
シリーズ名ヨミ タビメイジン ブックス
シリーズ番号ヨミ 98
人名 寺田 直子／ほか文 　 三島 叡／ほか写真
人名ヨミ テラダ ナオコ　ミシマ サトル
出版者・発行者 日経BP企画 ／ 日経BP出版センター(発売)
出版者・発行者等ヨミ ニッケイ ビーピー キカク／ニッケイ ビーピー シュッパン センター
出版地・発行地 [東京]／東京
出版・発行年月 2007.11
ページ数または枚数・巻数 225p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-86130-313-5
ISBN 4-86130-313-5
注記 水濡れあり
分類記号 596.22
件名 料理(タイ)
内容紹介 本場のおいしいタイ料理の店を一挙公開! 超高級店から町中で話題のレストランまで、バンコク、チェンマイ、チェンライ、プーケットなどで人気の57店を紹介する。データ:2007年10月現在。
著者紹介 トラベルジャーナリスト。ホスピタリティー・ビジネス等をテーマに60カ国以上を取材。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811026983



目次


内容細目

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