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書誌情報サマリ

タイトル

カナダ・イヌイットの食文化と社会変化

人名 岸上 伸啓／著
人名ヨミ キシガミ ノブヒロ
出版者・発行者 世界思想社
出版年月 2007.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル カナダ・イヌイットの食文化と社会変化
タイトルヨミ カナダ イヌイット ノ ショクブンカ ト シャカイ ヘンカ
人名 岸上 伸啓／著
人名ヨミ キシガミ ノブヒロ
出版者・発行者 世界思想社
出版者・発行者等ヨミ セカイ シソウシャ
出版地・発行地 京都
出版・発行年月 2007.11
ページ数または枚数・巻数 344p
大きさ 22cm
価格 ￥４５００
ISBN 978-4-7907-1299-2
ISBN 4-7907-1299-2
注記 文献:p297〜334
受賞情報 カナダ首相出版賞
受賞の回 第18回
分類記号 382.51
件名 イヌイット ／ 食生活
内容紹介 カナダという国家の中で、先住民族イヌイットはいかに生きるか-。世界経済に急速に取り込まれる極北の社会で、変化と再生産が同時進行している様を、食物分配の分析を通して丹念に描き出す。
著者紹介 1958年高知市生まれ。早稲田大学大学院文学研究科修士課程修了。マッギル大学大学院人類学部博士課程に留学。国立民族学博物館教授・総合研究大学院大学教授。著書に「紛争の海」ほか。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811024950
目次 序論
1 本研究について／2 本書の概要
第1章 食物分配と社会変化についての研究史と研究課題・方法
1 食物分配の定義と形態／2 食物分配に関する人類学的研究／3 イヌイットの食物分配に関する研究／4 食物分配と社会変化に関する理論的考察／5 研究の視点と意義／6 調査地と調査方法について
第2章 世界システム・国家の中のイヌイット
1 自然環境／2 ケープ・スミス島地域の歴史／3 定住化と新村形成／4 ランド・クレーム期／5 アクリヴィク村の現状
第3章 イヌイット社会における経済の諸相
1 経済構造の全体像／2 アクリヴィク村の貨幣経済／3 アクリヴィク村の生業経済／4 1986年の生業活動とキャンプ／5 1986年以降の生業活動とキャンプ／6 アクリヴィク村におけるハンター・サポート・プログラムの利用／7 現代イヌイット社会における経済の特徴
第4章 イヌイット社会における社会の諸相
1 アクリヴィク村の社会／2 アクリヴィク村の政治と宗教／3 村内における政治,経済,宗教の関係
第5章 現代のイヌイット社会における食物分配の諸実践
1 現代のアクリヴィク村における食物分配の全体像／2 ハンター間の獲物の分配／3 ハンターから村人への食物分配／4 村人間での食物分配／5 食事を通しての食物分配／6 村外との食物分配／7 特定の2者間での食物分配／8 アクリヴィク村におけるハンター・サポート・プログラムによる食物分配／9 食物分配の特徴と歴史的な変化について／10 食物分配の形態とその変化／11 食物分配の機能および世界観や社会的距離との関係
結論 カナダ・イヌイット社会の変化と再生産
1 カナダ・イヌイット社会の変化と現状／2 食物分配の実践と社会の再生産／3 結び



目次


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