| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
生命科学系のための物理化学 |
| タイトルヨミ |
セイメイ カガクケイ ノ タメ ノ ブツリ カガク |
| 人名 |
Raymond Chang／著
岩澤 康裕／訳
北川 禎三／訳
浜口 宏夫／訳
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| 人名ヨミ |
Raymond Chang イワサワ ヤスヒロ キタガワ テイゾウ ハマグチ ヒロオ |
| 出版者・発行者 |
東京化学同人
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| 出版者・発行者等ヨミ |
トウキョウ カガク ドウジン |
| 出版地・発行地 |
東京 |
| 出版・発行年月 |
2006.10 |
| ページ数または枚数・巻数 |
14,432p |
| 大きさ |
26cm |
| 価格 |
￥４９００ |
| ISBN |
4-8079-0645-3 |
| 注記 |
水濡れあり 天・地に大きなシミあり |
| 注記 |
原タイトル:Physical chemistry for the biosciences |
| 注記 |
文献:章末 |
| 分類記号 |
431
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| 件名 |
物理化学
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| 内容紹介 |
有機化学、無機化学、分析化学、材料科学を理解する為の基礎として物理化学の法則と考え方を学ぶと同時に、超分子、酸素、DNAなど生体分子系に適用する為の基礎知識をまとめた教科書。章ごとに多くの問題や参考文献を収録。 |
| 言語区分 |
jpn |
| タイトルコード |
1009810905820 |
| 目次 |
1.序章 |
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1・1 物理化学の本質／1・2 単位／1・3 原子量,分子量,およびモル |
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2.気体の性質 |
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2・1 基本定義／2・2 温度の操作上の定義／2・3 理想気体／2・4 実在気体／2・5 気体の凝縮と臨界状態／2・6 気体分子運動論／2・7 マクスウェル分布則／2・8 分子間衝突と平均自由行程／2・9 拡散と噴散のグレアムの法則 |
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3.熱力学第一法則 |
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3・1 仕事と熱／3・2 熱力学第一法則／3・3 熱容量／3・4 気体の膨張／3・5 カロリメトリー／3・6 熱化学／3・7 結合エネルギーと結合エンタルピー |
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4.熱力学第二法則 |
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4・1 自発過程／4・2 エントロピー／4・3 熱力学第二法則／4・4 エントロピー変化／4・5 熱力学第三法則／4・6 ギブズエネルギー／4・7 標準モル生成ギブズエネルギー(ΔfG°)／4・8 ギブズエネルギーの温度および圧力依存性／4・9 相平衡／4・10 ゴムの弾性に関する熱力学 |
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5.溶液 |
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5・1 濃度の単位／5・2 部分モル量／5・3 混合の熱力学／5・4 揮発性液体の二成分混合物／5・5 実在溶液／5・6 束一的性質／5・7 電解質溶液／5・8 イオン活量／5・9 電解質溶液の束一的性質／5・10 生体膜／補遺5・1 静電気学についての注解 |
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6.化学平衡 |
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6・1 気体系の化学平衡／6・2 溶液中の反応／6・3 不均一系平衡／6・4 平衡定数に対する温度,圧力,および触媒の影響／6・5 配位子と金属イオンの巨大分子への結合／6・6 生体エネルギー論 |
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7.電気化学 |
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7・1 化学電池／7・2 単極電位／7・3 化学電池の熱力学／7・4 化学電池の種類／7・5 起電力測定の応用／7・6 生体酸化／7・7 膜電位 |
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8.酸と塩基 |
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8・1 酸と塩基の定義／8・2 水における酸と塩基の性質／8・3 酸と塩基の解離／8・4 二塩基酸および多塩基酸／8・5 緩衝溶液／8・6 酸塩基滴定／8・7 アミノ酸／8・8 血液のpHの維持／補遺8・1 酸塩基平衡のより正確な扱い |
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9.化学反応速度論 |
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9・1 反応速度／9・2 反応次数／9・3 反応分子数／9・4 より複雑な反応／9・5 反応速度に対する温度の影響／9・6 ポテンシャルエネルギー面／9・7 反応速度論／9・8 化学反応における同位体効果／9・9 溶液中での反応／9・10 溶液中での高速反応／9・11 振動反応 |
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10.酵素反応速度論 |
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10・1 触媒作用の一般原理／10・2 酵素反応速度論の式／10・3 キモトリプシン:ケーススタディー／10・4 多基質系／10・5 酵素阻害／10・6 アロステリック相互作用／10・7 酵素反応速度論におけるpHの影響 |
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11.量子力学と原子の構造 |
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11・1 波としての光の理論／11・2 ブランクの量子仮説／11・3 光電効果／11・4 ボーアの水素原子の発光スペクトルの理論／11・5 ド・ブロイの仮説／11・6 ハイゼンベルクの不確定性原理／11・7 シュレーディンガー波動方程式／11・8 一次元の箱の中の粒子／11・9 量子力学的トンネル効果／11・10 水素原子のシュレーディンガー方程式／11・11 多電子原子と周期表 |
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12.化学結合 |
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12・1 ルイス構造／12・2 原子価結合法／12・3 原子軌道の混成／12・4 電気陰性度と双極子モーメント／12・5 分子軌道理論／12・6 二原子分子／12・7 共鳴と電子非局在化／12・8 配位化合物／12・9 生物学的な系での金属錯体 |
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13.分子間力 |
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13・1 分子間相互作用／13・2 イオン結合／13・3 分子間力の様式／13・4 水素結合／13・5 水の構造と性質／13・6 疎水性相互作用 |
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14.分光学 |
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14・1 用語／14・2 マイクロ波分光法／14・3 赤外(IR)分光法／14・4 電子分光法／14・5 核磁気共鳴(NMR)分光法／14・6 電子スピン共鳴分光法／14・7 蛍光とりん光／14・8 レーザー／14・9 旋光分散と円(偏光)二色性 |
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15.光化学と光生物学 |
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15・1 はじめに／15・2 光合成／15・3 視覚／15・4 放射の生物学的影響 |
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16.巨大分子 |
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16・1 巨大分子の大きさ,形状,モル質量を調べる方法／16・2 合成高分子の構造／16・3 タンパク質とDNAの構造／16・4 タンパク質の安定性 |
