検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0007523798図書一般596.65/ﾕﾐ07/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

一人で学べるザックサクッザクッ!押しよせるおいしさのパイ

人名 弓田 亨／著
人名ヨミ ユミタ トオル
出版者・発行者 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
出版年月 2006.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 一人で学べるザックサクッザクッ!押しよせるおいしさのパイ
シリーズ名 噓と迷信のないフランス菓子教室
タイトルヨミ ヒトリ デ マナベル ザック サクッ ザクッ オシヨセル オイシサ ノ パイ
シリーズ名ヨミ ウソ ト メイシン ノ ナイ フランス ガシ キョウシツ
人名 弓田 亨／著 　 椎名 眞知子／著
人名ヨミ ユミタ トオル　シイナ マチコ
出版者・発行者 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
出版者・発行者等ヨミ イル プルー シュル ラ セーヌ キカク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.10
ページ数または枚数・巻数 103p
大きさ 26cm
価格 ￥２５００
ISBN 4-901490-17-6
注記 「本当においしいパイの作り方」(同朋舎 1999年刊)の改題改訂
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 基礎的なポイントを押さえてじっくり作れば、確実においしくてきれいなパイが焼きあがります。パイの基礎から応用までを、アリュメットゥやミルフィユ等の作り方を通して、プロセス写真つきで解説します。
著者紹介 1947年福島県生まれ。1986年「ラ・パティスリー イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」開店。フランス菓子教室主宰。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810902842



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

弓田 亨　椎名 眞知子
【奇跡のワイン　：　世界のワイン史上…】 奇跡のワイン　：　世界のワイン史上…
弓田 亨／著 【ルネサンスごはん　：　体がよみがえ…】 ルネサンスごはん　：　体がよみがえ…
弓田 亨／著 【イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの…】 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの…
椎名 眞知子／著 【おいしいおっぱいと大人ごはんから取…】 おいしいおっぱいと大人ごはんから取…
弓田 亨／著,椎… 【贈られるお菓子に真実の幸せを添えた…】 贈られるお菓子に真実の幸せを添えた…
弓田 亨／著 【ルネサンスごはんは放射能にもたやす…】 ルネサンスごはんは放射能にもたやす…
弓田 亨／著 【ごは…心嬉しい炊き込みご飯と味噌汁編】 ごは…心嬉しい炊き込みご飯と味噌汁編
弓田 亨／著,椎… 【ごはんとお…四季の息吹・今昔おかず編】 ごはんとお…四季の息吹・今昔おかず編
弓田 亨／著,椎… 【ごはんとおかずの…真実のおせち料理編】 ごはんとおかずの…真実のおせち料理編
弓田 亨／著,椎… 【ごはんとおかずのルネサンス基本編】 ごはんとおかずのルネサンス基本編
弓田 亨／著,椎… 【失われし食と日本人の尊厳　：　荒廃…】 失われし食と日本人の尊厳　：　荒廃…
弓田 亨／著 【ちょっと正しく頑張ればこんなにおい…】 ちょっと正しく頑張ればこんなにおい…
椎名 眞知子／著 【一年中いつでもおいしいいろんな冷た…】 一年中いつでもおいしいいろんな冷た…
椎名 眞知子／著… 【一人で学べるイル・プルーのパウンド…】 一人で学べるイル・プルーのパウンド…
弓田 亨／著,椎… 【Les Desserts　：　レス…】 Les Desserts　：　レス…
弓田 亨／著 【記憶の中の母の味　：　ごはんとおか…】 記憶の中の母の味　：　ごはんとおか…
弓田 亨／著,椎… 【一人で学べるとびきりのおいしさのバ…】 一人で学べるとびきりのおいしさのバ…
弓田 亨／著,椎… 【イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの…】 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの…
弓田　亨／著,椎… 【五感で創るフランス菓子】 五感で創るフランス菓子
弓田　亨／著 【5つの混ぜ方焼き菓子36】 5つの混ぜ方焼き菓子36
椎名 真知子／著 【ごはんとおかずのルネサンス　：　心…】 ごはんとおかずのルネサンス　：　心…
弓田　亨／著,椎… 【フランス菓子店『イル・プルー・シュ…】 フランス菓子店『イル・プルー・シュ…
椎名 真知子／著 【フランス菓子店『イル・プルー・シュ…】 フランス菓子店『イル・プルー・シュ…
椎名 真知子／著 【弓田亨のフランス菓子】 弓田亨のフランス菓子
弓田 亨／著 【フランス菓子　：　おいしいお菓子を…】 フランス菓子　：　おいしいお菓子を…
弓田 亨／[著]
596.65　596.65
【砂糖なしおやつ　：　かんたんでおい…】 砂糖なしおやつ　：　かんたんでおい…
山田 奈美／著 【いちばん親切な練り切りの教科書　：…】 いちばん親切な練り切りの教科書　：…
藤本 宏美／著 【バレンタインにハロウィンに!300…】 バレンタインにハロウィンに!300…
宮沢 うらら／著 【有名老舗の元職人が教えるはじめての…】 有名老舗の元職人が教えるはじめての…
伊藤 郁／著 【米粉で作る韓国餅のおやつ】 米粉で作る韓国餅のおやつ
野原 由美／著 【ぷるぷるとろける300円でひんやり…】 ぷるぷるとろける300円でひんやり…
宮沢 うらら／著 【豆乳でいいんだ　：　ふわふわホイッ…】 豆乳でいいんだ　：　ふわふわホイッ…
小松 友子／著 【世界の名作文学からティーパーティー…】 世界の名作文学からティーパーティー…
アリソン・ウォル… 【小学生がお菓子を作れるようになる本…】 小学生がお菓子を作れるようになる本…
りんか／著,あん… 【柑橘のお菓子づくり　：　マーマレー…】 柑橘のお菓子づくり　：　マーマレー…
今井 ようこ／著… 【心ときめく和のお菓子】 心ときめく和のお菓子
西川 千栄／著 【常識やぶりのアイデアおやつ　：　「…】 常識やぶりのアイデアおやつ　：　「…
syun coo… 【牛乳さえあれば　：　ふわふわホイッ…】 牛乳さえあれば　：　ふわふわホイッ…
小松 友子／著 【ふんわりとろける米粉のシフォン】 ふんわりとろける米粉のシフォン
中山 真由美／著 【米粉のつくりおきおやつ　：　卵、小…】 米粉のつくりおきおやつ　：　卵、小…
今井 ようこ／著 【体にやさしいクリームのおやつ　：　…】 体にやさしいクリームのおやつ　：　…
今井 ようこ／著 【ベリーのお菓子とデザート　：　風味…】 ベリーのお菓子とデザート　：　風味…
荒井 昇／著,遠… 【シナモロールのスイーツずかん　：　…】 シナモロールのスイーツずかん　：　…
日本スイーツ協会… 【まだ知られていない物語のあるお菓子…】 まだ知られていない物語のあるお菓子…
下園 昌江／著 【溶かしバターで作るワンボウルのお菓…】 溶かしバターで作るワンボウルのお菓…
若山 曜子／著 【SNSで映える!300円で人気のス…】 SNSで映える!300円で人気のス…
宮沢 うらら／著 【素敵に超簡単!ポッキーケーキ　：　…】 素敵に超簡単!ポッキーケーキ　：　…
江崎 美惠子／著 【スパイスを楽しむケーキとお菓子　：…】 スパイスを楽しむケーキとお菓子　：…
村山 由紀子／著 【麴の発酵クリームと発酵おやつ　：　…】 麴の発酵クリームと発酵おやつ　：　…
こいけ かおる／… 【小学生のお菓子ブック　：　ぜ〜んぶ…】 小学生のお菓子ブック　：　ぜ〜んぶ…
星野 奈々子／著
菓子
【砂糖なしおやつ　：　かんたんでおい…】 砂糖なしおやつ　：　かんたんでおい…
山田 奈美／著 【いちばん親切な練り切りの教科書　：…】 いちばん親切な練り切りの教科書　：…
藤本 宏美／著 【バレンタインにハロウィンに!300…】 バレンタインにハロウィンに!300…
宮沢 うらら／著 【有名老舗の元職人が教えるはじめての…】 有名老舗の元職人が教えるはじめての…
伊藤 郁／著 【米粉で作る韓国餅のおやつ】 米粉で作る韓国餅のおやつ
野原 由美／著 【ぷるぷるとろける300円でひんやり…】 ぷるぷるとろける300円でひんやり…
宮沢 うらら／著 【豆乳でいいんだ　：　ふわふわホイッ…】 豆乳でいいんだ　：　ふわふわホイッ…
小松 友子／著 【世界の名作文学からティーパーティー…】 世界の名作文学からティーパーティー…
アリソン・ウォル… 【小学生がお菓子を作れるようになる本…】 小学生がお菓子を作れるようになる本…
りんか／著,あん… 【キミにもなれる!パティシエ&カフェ…】 キミにもなれる!パティシエ&カフェ…
東京ベルエポック… 【柑橘のお菓子づくり　：　マーマレー…】 柑橘のお菓子づくり　：　マーマレー…
今井 ようこ／著… 【心ときめく和のお菓子】 心ときめく和のお菓子
西川 千栄／著 【イギリスのお菓子と本と旅　：　アガ…】 イギリスのお菓子と本と旅　：　アガ…
北野 佐久子／著 【常識やぶりのアイデアおやつ　：　「…】 常識やぶりのアイデアおやつ　：　「…
syun coo… 【スイーツで地理学　：　菓子から世…3】 スイーツで地理学　：　菓子から世…3
ERIKO／著 【牛乳さえあれば　：　ふわふわホイッ…】 牛乳さえあれば　：　ふわふわホイッ…
小松 友子／著 【ふんわりとろける米粉のシフォン】 ふんわりとろける米粉のシフォン
中山 真由美／著 【米粉のつくりおきおやつ　：　卵、小…】 米粉のつくりおきおやつ　：　卵、小…
今井 ようこ／著 【体にやさしいクリームのおやつ　：　…】 体にやさしいクリームのおやつ　：　…
今井 ようこ／著 【ベリーのお菓子とデザート　：　風味…】 ベリーのお菓子とデザート　：　風味…
荒井 昇／著,遠… 【シナモロールのスイーツずかん　：　…】 シナモロールのスイーツずかん　：　…
日本スイーツ協会… 【スイーツで地理学　：　菓子から世…2】 スイーツで地理学　：　菓子から世…2
ERIKO／著 【まだ知られていない物語のあるお菓子…】 まだ知られていない物語のあるお菓子…
下園 昌江／著 【溶かしバターで作るワンボウルのお菓…】 溶かしバターで作るワンボウルのお菓…
若山 曜子／著 【SNSで映える!300円で人気のス…】 SNSで映える!300円で人気のス…
宮沢 うらら／著
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。