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書誌情報サマリ

タイトル

切り花の品質保持マニュアル

人名 日本花普及センター／監修
人名ヨミ ニホン ハナ フキュウ センター
出版者・発行者 流通システム研究センター
出版年月 2006.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 切り花の品質保持マニュアル
タイトルヨミ キリバナ ノ ヒンシツ ホジ マニュアル
人名 日本花普及センター／監修
人名ヨミ ニホン ハナ フキュウ センター
出版者・発行者 流通システム研究センター
出版者・発行者等ヨミ リュウツウ システム ケンキュウ センター
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.5
ページ数または枚数・巻数 143p
大きさ 26cm
価格 ￥３２００
ISBN 4-89745-612-6
注記 「切り花の鮮度保持マニュアル」(1997年刊)の改題改訂
分類記号 627.19
件名 花卉
内容紹介 切り花の生産や流通に携わる人たちに向けて、品質管理の指標を示すマニュアルブック。国内で流通している主な切り花を網羅し、品目ごとに、品質保持剤や、輸送・配送、流通・消費段階での品質管理の注意点などを解説する。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810869055



目次


内容細目

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