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タイトル

コーデックス・アリメンタリウス:バイテク由来食品のリスク分析と安全性評価ガイドライン

人名 国際連合食糧農業機関／編集
人名ヨミ コクサイ レンゴウ ショクリョウ ノウギョウ キカン
出版者・発行者 国際食糧農業協会
出版年月 2005.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル コーデックス・アリメンタリウス:バイテク由来食品のリスク分析と安全性評価ガイドライン
シリーズ名 資料
シリーズ番号 第431号
タイトルヨミ コーデックス アリメンタリウス バイテク ユライ ショクヒン ノ リスク ブンセキ ト アンゼンセイ ヒョウカ ガイドライン
シリーズ名ヨミ シリョウ
シリーズ番号ヨミ 431
人名 国際連合食糧農業機関／編集 　 世界保健機関／編集 　 国際食糧農業協会／訳
人名ヨミ コクサイ レンゴウ ショクリョウ ノウギョウ キカン　セカイ ホケン キカン　コクサイ ショクリョウ ノウギョウ キョウカイ
出版者・発行者 国際食糧農業協会
出版者・発行者等ヨミ コクサイ ショクリョウ ノウギョウ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2005.9
ページ数または枚数・巻数 3,71p
大きさ 21cm
価格 ￥１０００
ISBN 4-906035-14-0
注記 原タイトル:Codex Alimentarius:foods derived from biotechnology
分類記号 498.54
件名 食品衛生 ／ 遺伝子組み換え食品
内容紹介 新しいバイオテクノロジーに由来する食品のリスク分析全般に係る原則、遺伝子組換え稙物に由来する食品、遺伝子組換え微生物を用いて生産された食品の安全性評価のためのガイドラインを網羅。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810798962



目次


内容細目

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