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1 0006481345図書一般588.9/ｲｼ05/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

機能性食品包装材料

人名 石谷 孝佑／監修
人名ヨミ イシタニ タカスケ
出版者・発行者 シーエムシー出版
出版年月 2005.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 機能性食品包装材料
シリーズ名 CMCテクニカルライブラリー
シリーズ番号 193
タイトルヨミ キノウセイ ショクヒン ホウソウ ザイリョウ
シリーズ名ヨミ シーエムシー テクニカル ライブラリー
シリーズ番号ヨミ 193
人名 石谷 孝佑／監修
人名ヨミ イシタニ タカスケ
版 普及版
出版者・発行者 シーエムシー出版
出版者・発行者等ヨミ シーエムシー シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2005.4
ページ数または枚数・巻数 9,321p
大きさ 21cm
価格 ￥４０００
ISBN 4-88231-853-9
注記 初版のタイトル:機能性・食品包装材料の開発と応用
分類記号 588.9
件名 食品包装
内容紹介 プラスチックの合成技術、製膜技術、包装資材加工技術が飛躍的に進歩する中、機能性包装材料の利用技術がどのように進歩したかをまとめる。98年刊「機能性・食品包装材料の開発と応用」の改題、普及版。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810740915



目次


内容細目

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