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書誌情報サマリ

タイトル

日本語から引く「食」ことば英語辞典

人名 永井 一彦／著
人名ヨミ ナガイ カズヒコ
出版者・発行者 小学館
出版年月 2004.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本語から引く「食」ことば英語辞典
タイトルヨミ ニホンゴ カラ ヒク ショクコトバ エイゴ ジテン
人名 永井 一彦／著 　 鈴木 喜久恵／著 　 服部 幸応／監修
人名ヨミ ナガイ カズヒコ　スズキ キクエ　ハットリ ユキオ
出版者・発行者 小学館
出版者・発行者等ヨミ ショウガクカン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.11
ページ数または枚数・巻数 279p
大きさ 20cm
価格 ￥３０００
ISBN 4-09-510161-X
注記 文献:巻頭
分類記号 596.033
件名 料理-辞典 ／ 食品-辞典
内容紹介 「食」で用いる言葉に重点を置いた辞書。「食」に興味のある人にはもちろん、プロの使用にも十分に耐えるようにまとめる。基本語にフランス語・イタリア語・中国語を併記。
著者紹介 1934年生まれ。料理や日本文化紹介の英文書、辞典の編集・執筆などを行う。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810612716



目次


内容細目

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