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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0006464010 | 図書一般 | 491.4/タシ05/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
生化学実験
|
人名 |
田代 操/編著
|
人名ヨミ |
タシロ ミサオ |
出版者・発行者 |
化学同人
|
出版年月 |
2004.9 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
生化学実験 |
タイトルヨミ |
セイカガク ジッケン |
人名 |
田代 操/編著
|
人名ヨミ |
タシロ ミサオ |
出版者・発行者 |
化学同人
|
出版者・発行者等ヨミ |
カガク ドウジン |
出版地・発行地 |
京都 |
出版・発行年月 |
2004.9 |
ページ数または枚数・巻数 |
150p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥2000 |
ISBN |
4-7598-0969-4 |
分類記号 |
491.4
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件名 |
生化学-実験
|
内容紹介 |
生化学的知識の修得が必須の学生を対象とした実験用教科書。特に栄養士・管理栄養士養成課程の学生が、「人体の構造と機能」を理解する上で役立つように解説。「実験の心得」「糖質の定性実験と血糖の測定」等、26章で構成。 |
著者紹介 |
1948年北海道生まれ。京都府立大学大学院農学研究科修士課程修了。京都府立大学生活科学部助教授を経て、武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科教授。農学博士。専門は栄養化学。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810608334 |
目次
内容細目
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