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1 0006375323図書一般210.762/ﾀｶ04/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

マッカーサーの目玉焼き進駐軍がやって来た!

人名 高森 直史／著
人名ヨミ タカモリ ナオフミ
出版者・発行者 光人社
出版年月 2004.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル マッカーサーの目玉焼き進駐軍がやって来た!
サブタイトル 戦後「食料事情」よもやま話
タイトルヨミ マッカーサー ノ メダマヤキ シンチュウグン ガ ヤッテ キタ
サブタイトルヨミ センゴ ショクリョウ ジジョウ ヨモヤマバナシ
人名 高森 直史／著
人名ヨミ タカモリ ナオフミ
出版者・発行者 光人社
出版者・発行者等ヨミ コウジンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.9
ページ数または枚数・巻数 284p
大きさ 19cm
価格 ￥１７００
ISBN 4-7698-1201-9
分類記号 210.762
件名 日本-歴史-昭和時代(1945年以後) ／ 食糧問題-歴史 ／ 占領政策-日本
件名 MacArthur Douglas
件名 マカーサー ダグラス
内容紹介 占領時代を生き抜いた逞しきヤマト魂! 配給だけでは餓死、ヤミ市で売られる物資の値段、農地改革、学校給食、ララ物資…。連合国軍最高司令官ダグラス・マッカーサーと食糧事情を軸に、日本再建の道程を軽妙に綴る。
著者紹介 1939年熊本県生まれ。佐伯栄養学校卒。管理栄養士。海上自衛隊術科学校教官を経て、海上自衛隊幹部候補生学校卒業。防衛大学校教官等を歴任。現在、海軍料理研究家。著書に「率先炊飯」等。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810597011



目次


内容細目

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