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1 0005570833一般図書498.51/ﾋﾄ04/2004書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

646食品成分表　[2004]　

人名 646食品成分表編集委員会／編
人名ヨミ ロクヨンロク ショクヒン セイブンヒョウ ヘンシュウ イインカイ
出版者・発行者 一橋出版
出版年月 2004.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 646食品成分表　[2004]　
タイトルヨミ ロクヨンロク ショクヒン セイブンヒョウ
人名 646食品成分表編集委員会／編
人名ヨミ ロクヨンロク ショクヒン セイブンヒョウ ヘンシュウ イインカイ
出版者・発行者 一橋出版
出版者・発行者等ヨミ ヒトツバシ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.1
ページ数または枚数・巻数 192,7p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
ISBN 4-8348-4107-3
注記 複合媒体資料
注記 科学技術庁資源調査会編「五訂日本食品標準成分表」「改訂日本食品アミノ酸組成表」準拠／付属資料:CD-ROM(1枚 12cm)栄養計算ソフト「フーズサポーター」
分類記号 498.51
件名 食品
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810524014



目次


内容細目

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