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1 0005241476図書一般596.65/ｲｶ03/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

いちごスウィーツ

人名 いがらし ろみ／著
人名ヨミ イガラシ ロミ
出版者・発行者 祥伝社
出版年月 2003.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル いちごスウィーツ
サブタイトル パティシエのとっておきレシピ55
タイトルヨミ イチゴ スウィーツ
サブタイトルヨミ パティシエ ノ トッテオキ レシピ ゴジュウゴ
人名 いがらし ろみ／著 　 アトリエ・ヴィ／[編]
人名ヨミ イガラシ ロミ　アトリエ ヴィ
出版者・発行者 祥伝社
出版者・発行者等ヨミ ショウデンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2003.4
ページ数または枚数・巻数 83p
大きさ 20×20cm
価格 ￥１３００
ISBN 4-396-41044-1
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 いちごのショートケーキからジャムまで、いちごを食べつくす! フルーツで一番人気のいちごを使ったレシピ集。いちご好きな人のためのお菓子バイブル。
著者紹介 東京都出身。フランス「ル・コルドン・ブルー」で菓子を学び、首席で卒業。「ル・コルドン・ブルー」東京校に約7年間勤務後、romi‐unieとして活動を開始。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810459129



目次


内容細目

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