蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
資料の状態
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0005202288 | 図書児童 | C588/ヤマ/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
2 |
0005445259 | 図書児童 | C588/ヤマ/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
書誌情報サマリ
タイトル |
考えてみよう!保存食と食品の安全
|
人名 |
山岡 寛人/[著]
|
人名ヨミ |
ヤマオカ ヒロト |
出版者・発行者 |
草土文化
|
出版年月 |
2003.4 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
児童図書 |
タイトル |
考えてみよう!保存食と食品の安全 |
シリーズ名 |
発見!おもしろ「食」シリーズ |
タイトルヨミ |
カンガエテ ミヨウ ホゾンショク ト ショクヒン ノ アンゼン |
シリーズ名ヨミ |
ハッケン オモシロ ショク シリーズ |
人名 |
山岡 寛人/[著]
|
人名ヨミ |
ヤマオカ ヒロト |
出版者・発行者 |
草土文化
|
出版者・発行者等ヨミ |
ソウド ブンカ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2003.4 |
ページ数または枚数・巻数 |
39p |
大きさ |
29cm |
価格 |
¥2500 |
ISBN |
4-7945-0864-6 |
分類記号 |
588.9
|
件名 |
保存食品
/
食品衛生
|
内容紹介 |
スーパーなどでは、日持ちのきく加工食品が数多く売られています。昔ながらの干物や梅干しなどの保存食品との違いは何でしょうか。安全な食品を手作りしてみましょう。 |
著者紹介 |
東京大学教育学部附属中等教育学校教諭。著書に「学校からはじまる環境チェック」「たべたらうんち」など多数。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810456500 |
目次
内容細目
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
わたしたちの地球をすくおう : 地…
桐生 広人/著,…
エネルギーをどうする : 新しいエ…
桐生 広人/著,…
オゾンホールのなぞ : 大気汚染が…
桐生 広人/著,…
天気がへんだ : 地球温暖化がわか…
桐生 広人/著,…
ゴミとつきあおう : 環境ホルモン…
桐生 広人/著,…
スギ林はじゃまものか
山岡 寛人/著
環境問題入門
山岡 寛人/著
よみがえれいのちの川よ
天野 礼子/著,…
山・自然との共生
本多 勝一/著,…
里山はトトロのふるさと
広井 敏男/著,…
調べてみよう!食品の流通
山岡 寛人/[著…
総合的な学習・学校からはじまる環…5
山岡 寛人/文,…
総合的な学習・学校からはじまる環…4
山岡 寛人/文,…
総合的な学習・学校からはじまる環…3
山岡 寛人/文,…
総合的な学習・学校からはじまる環…2
山岡 寛人/文,…
総合的な学習・学校からはじまる環…1
山岡 寛人/文,…
わたしたちの地球をすくおう : 地…
桐生 広人/著,…
エネルギーをどうする : 新しいエ…
桐生 広人/著,…
オゾンホールのなぞ : 大気汚染が…
桐生 広人/著,…
天気がへんだ : 地球温暖化がわか…
桐生 広人/著,…
ゴミとつきあおう : 環境ホルモン…
桐生 広人/著,…
たべたらうんち
山岡 寛人/写真…
きみは縄文人をこえられるか
山岡 寛人/著
科学の教室 : サイエン…生物・地学
山岡 寛人/編著
前へ
次へ
もどる