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1 0005087085図書一般596.3/ﾏﾙ03/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

週末はパエリャ名人

人名 丸山 久美／著
人名ヨミ マルヤマ クミ
出版者・発行者 文化出版局
出版年月 2003.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 週末はパエリャ名人
タイトルヨミ シュウマツ ワ パエリャ メイジン
人名 丸山 久美／著
人名ヨミ マルヤマ クミ
出版者・発行者 文化出版局
出版者・発行者等ヨミ ブンカ シュッパンキョク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2003.4
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-579-20852-8
注記 表紙の書名:Una buena fiesta para todos,piensa en paella
分類記号 596.3
件名 米飯 ／ 料理(西洋)-スペイン
内容紹介 日本のふだんのお米と身近な野菜や肉、魚介を使って本格的なパエリャを楽しみましょう。パエリャは今注目のスペイン米料理。ほんの少しのコツを知れば誰でもパエリャ名人。
著者紹介 1959年東京生まれ。ヨーロッパを中心にツアーコンダクターとして働く。マドリードに14年在住し、スペイン料理をアランビケ料理教室等で学ぶ。帰国後、フードエディターとして活動。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810454462



目次


内容細目

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丸山 久美
596.3　596.3
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