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書誌情報サマリ

タイトル

BSEと消費者意識

人名 日経産業消費研究所／編集
人名ヨミ ニッケイ サンギョウ ショウヒ ケンキュウジョ
出版者・発行者 日経産業消費研究所
出版年月 2003.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル BSEと消費者意識
サブタイトル 発生後1年の影響追跡／2003年2月調査報告書
タイトルヨミ ビーエスイー ト ショウヒシャ イシキ
サブタイトルヨミ ハッセイゴ イチネン ノ エイキョウ ツイセキ／ニセンサンネン ニガツ チョウサ ホウコクショ
人名 日経産業消費研究所／編集
人名ヨミ ニッケイ サンギョウ ショウヒ ケンキュウジョ
出版者・発行者 日経産業消費研究所 ／ 日本経済新聞社(発売)
出版者・発行者等ヨミ ニッケイ サンギョウ ショウヒ ケンキュウジョ／ニホン ケイザイ シンブンシャ
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2003.2
ページ数または枚数・巻数 91p
大きさ 30cm
価格 ￥８０００
ISBN 4-532-63527-6
分類記号 648.2
件名 肉・肉製品 ／ 狂牛病 ／ 消費者
内容紹介 BSEの発生によって牛肉消費がいかに減少し、豚肉、鶏肉、魚の需要にどんな影響があったかを消費者調査を通じて明らかにする。BSEに対する消費者の意識を明らかにすることで、今後の対策指針とする。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810438420



目次


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