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書誌情報サマリ

タイトル

冷蔵庫でつくるひんやりデザート50レシピ

人名 青木 敦子／著
人名ヨミ アオキ アツコ
出版者・発行者 河出書房新社
出版年月 2002.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 冷蔵庫でつくるひんやりデザート50レシピ
サブタイトル 甘さ控えめとってもおしゃれ
タイトルヨミ レイゾウコ デ ツクル ヒンヤリ デザート ゴジュウ レシピ
サブタイトルヨミ アマサ ヒカエメ トッテモ オシャレ
人名 青木 敦子／著
人名ヨミ アオキ アツコ
出版者・発行者 河出書房新社
出版者・発行者等ヨミ カワデ ショボウ シンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2002.6
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 21cm
価格 ￥１２００
ISBN 4-309-26567-7
注記 奥付の書名:冷蔵庫でつくるひんやりデザート 表紙の書名:50 recipe cool dessert quick and easy recipe
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 おしゃれで、簡単で、楽しい、冷たいデザート作り。短時間で作って、後は冷蔵庫で保存。ゴマ、小豆、果物、ハーブ、ジュース…。遊び感覚に、健康食材も取り入れたおしゃれなレシピ50を収録。
著者紹介 実践女子短期大学家政科卒業。フィレンツェ、トリノ、ミラノに料理留学。帰国後はフードコーディネーター、イタリア料理研究家、栄養士として活躍。自宅サロンにてイタリア料理教室を主宰。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810375632



目次


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