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1 0004737896図書一般498.54/カス02/書庫貸出可 

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書誌情報サマリ

タイトル

食品公害・農薬汚染

人名 春日 和夫/著
人名ヨミ カスガ カズオ
出版者・発行者 一橋出版
出版年月 2002.6


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食品公害・農薬汚染
サブタイトル 揺れる「食」の安全
シリーズ名 環境シリーズ
タイトルヨミ ショクヒン コウガイ ノウヤク オセン
サブタイトルヨミ ユレル ショク ノ アンゼン
シリーズ名ヨミ カンキョウ シリーズ
人名 春日 和夫/著   倉田 亮/監修   吉野 敏行/監修
人名ヨミ カスガ カズオ クラタ アキラ ヨシノ トシユキ
出版者・発行者 一橋出版
出版者・発行者等ヨミ ヒトツバシ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2002.6
ページ数または枚数・巻数 189p
大きさ 21cm
価格 ¥1200
ISBN 4-8348-4203-7
注記 汚れあり(地)
分類記号 498.54
件名 食品衛生
内容紹介 毎日口に入れる食物について、私たちは何を、どのくらい知っているだろうか。土壌と食物の汚染、有機農法、遺伝子組み換え食品、食品添加物についてわかりやすく解説する。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810371390



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