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書誌情報サマリ

タイトル

ビタミン研究のブレークスルー

人名 日本ビタミン学会／編
人名ヨミ ニホン ビタミン ガッカイ
出版者・発行者 学進出版
出版年月 2002.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ビタミン研究のブレークスルー
サブタイトル 発見から最新の研究まで
タイトルヨミ ビタミン ケンキュウ ノ ブレークスルー
サブタイトルヨミ ハッケン カラ サイシン ノ ケンキュウ マデ
人名 日本ビタミン学会／編
人名ヨミ ニホン ビタミン ガッカイ
出版者・発行者 学進出版
出版者・発行者等ヨミ ガクシン シュッパン
出版地・発行地 吹田
出版・発行年月 2002.4
ページ数または枚数・巻数 296p
大きさ 26cm
価格 ￥４４７７
ISBN 4-907773-01-3
分類記号 491.455
件名 ビタミン
内容紹介 学会創立50周年を迎えて企画された「ビタミン研究のブレークスルー」の成果をまとめる。各ビタミンについて研究史を振り返り、ブレークスルーをもたらし、またもたらすであろう業績を紹介する。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810366036



目次


内容細目

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