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書誌情報サマリ

タイトル

日本茶百味百題

人名 淵之上 弘子／著
人名ヨミ フチノウエ ヒロコ
出版者・発行者 柴田書店
出版年月 2001.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本茶百味百題
タイトルヨミ ニホンチャ ヒャクミ ヒャクダイ
人名 淵之上 弘子／著
人名ヨミ フチノウエ ヒロコ
出版者・発行者 柴田書店
出版者・発行者等ヨミ シバタ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2001.3
ページ数または枚数・巻数 310p
大きさ 19cm
価格 ￥１６００
ISBN 4-388-35301-9
分類記号 617.4
件名 茶 ／ 茶業
内容紹介 日本人の暮らしには、いつも緑茶がある。ひと仕事終えて一服、これが気分をやわらげ、疲れを癒す。それが生きる上で必要な生活のリズムをつくる。普段何気なく飲んでいるお茶の素朴な疑問に答え、効用を平易に解説する。
著者紹介 昭和5年東京府生まれ。共立女子専門学校生活科卒業。日本茶業技術協会技術賞、同茶業功労賞、全国農業試験場長会表彰受賞。共著書に「農業気象の実用技術」「日本茶全書」などがある。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810244270



目次


内容細目

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617.4　617.4
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