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書誌情報サマリ

タイトル

豚の文化誌

人名 クロディーヌ・ファーブル=ヴァサス／著
人名ヨミ クロディーヌ ファーブル ヴァサス
出版者・発行者 柏書房
出版年月 2000.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 豚の文化誌
サブタイトル ユダヤ人とキリスト教徒
シリーズ名 叢書ラウルス
タイトルヨミ ブタ ノ ブンカシ
サブタイトルヨミ ユダヤジン ト キリスト キョウト
シリーズ名ヨミ ソウショ ラウルス
人名 クロディーヌ・ファーブル=ヴァサス／著 　 宇京 頼三／訳
人名ヨミ クロディーヌ ファーブル ヴァサス　ウキョウ ライゾウ
出版者・発行者 柏書房
出版者・発行者等ヨミ カシワ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2000.11
ページ数または枚数・巻数 316,5p 図版16p
大きさ 21cm
価格 ￥３８００
ISBN 4-7601-2003-3
注記 原タイトル:La bête singulière
注記 文献:p271〜274
新聞書評情報 朝日新聞
分類記号 382.3
件名 ヨーロッパ-風俗 ／ ぶた(豚) ／ ユダヤ人 ／ キリスト教
内容紹介 西欧におけるキリスト教の想像世界と反ユダヤ主義において、豚がどのような文化的・社会的・歴史的役割を果たしてきたかを、綿密な実地調査に基づき分析。
著者紹介 1944年生まれ。民俗学者。国立科学研究所研究部長。トゥルーズ社会科学高等研究院で、ヨーロッパの民俗学を講じる。著書に「料理・食物・テーブルマナー」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810221773



目次


内容細目

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