蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0008319022 | 図書一般 | 596.7/ムラ08/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
手づくり健康ジュース
|
人名 |
村井 りんご/著
|
人名ヨミ |
ムライ リンゴ |
出版者・発行者 |
日本文芸社
|
出版年月 |
2000.6 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
手づくり健康ジュース |
サブタイトル |
からだに効く! |
タイトルヨミ |
テズクリ ケンコウ ジュース |
サブタイトルヨミ |
カラダ ニ キク |
人名 |
村井 りんご/著
|
人名ヨミ |
ムライ リンゴ |
出版者・発行者 |
日本文芸社
|
出版者・発行者等ヨミ |
ニホン ブンゲイシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2000.6 |
ページ数または枚数・巻数 |
158p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1200 |
ISBN |
4-537-12034-7 |
注記 |
破損あり(奥付~最後のページ) |
分類記号 |
596.7
|
件名 |
ジュース
|
内容紹介 |
ジュース・スムージー・スープの作り方の基本を説明し、果物や豆腐、卵などを使ったスムージーや健康ジュースのレシピを季節ごとに紹介する。卵酒やザクロジュースなどの定番ドリンク、果実酒の作り方も紹介。 |
著者紹介 |
成城大学卒業。フードコーディネーターのアシスタントを経て、フレンチレストランでデザートを、エコール・キュリネール国立で日本料理を学ぶ。著書に「おすすめシフォンケーキ」がある。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810182216 |
目次
内容細目
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