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書誌情報サマリ

タイトル

海洋動物の毒

人名 塩見 一雄/共著
人名ヨミ シオミ カズオ
出版者・発行者 成山堂書店
出版年月 1997.2


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 海洋動物の毒
サブタイトル フグからイソギンチャクまで
タイトルヨミ カイヨウ ドウブツ ノ ドク
サブタイトルヨミ フグ カラ イソギンチャク マデ
人名 塩見 一雄/共著   長島 裕二/共著
人名ヨミ シオミ カズオ ナガシマ ユウジ
出版者・発行者 成山堂書店
出版者・発行者等ヨミ セイザンドウ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1997.2
ページ数または枚数・巻数 189p
大きさ 22cm
価格 ¥2718
ISBN 4-425-82621-3
分類記号 481.72
件名 海洋動物有毒動物
内容紹介 フグ、ウナギ、ゴンズイ、ヒトデ、ウニ、ナマコ、シジミ、タコ、カニ、イソギンチャク…実に多種多様な海の動物たちが毒を持ち、またその毒も多種多様である。それらの毒の不思議さに触れ、その謎を解明する。
著者紹介 東京大学水産学専門課程博士課程修了。現在東京水産大学食品生産学科教授。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009710011092



目次


内容細目

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481.72 481.72
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