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書誌情報サマリ

タイトル

蛋白質工学

人名 油谷 克英／著
人名ヨミ ユタニ カツヒデ
出版者・発行者 朝倉書店
出版年月 1991.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 蛋白質工学
シリーズ名 応用化学講座
シリーズ番号 11
タイトルヨミ タンパクシツ コウガク
シリーズ名ヨミ オウヨウ カガク コウザ
シリーズ番号ヨミ 11
人名 油谷 克英／著 　 中村 春木／著
人名ヨミ ユタニ カツヒデ　ナカムラ ハルキ
出版者・発行者 朝倉書店
出版者・発行者等ヨミ アサクラ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1991.11
ページ数または枚数・巻数 208p
大きさ 22cm
価格 ￥３６００
ISBN 4-254-25541-1
分類記号 464.2
件名 蛋白質工学
内容紹介 1.蛋白質の構造とその特性 2.蛋白質の構造形成機構 3.天然蛋白質の改変の原理 4.アミノ酸置換による安定性の変化 5.アミノ酸置換による機能変換 6.蛋白質のde novo設計と合成
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010160837



目次


内容細目

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