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書誌情報サマリ

タイトル

ヨーロッパ・レストラン新時代

人名 加藤 和彦/著
人名ヨミ カトウ カズヒコ
出版者・発行者 渡辺音楽出版
出版年月 1989.12


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ヨーロッパ・レストラン新時代
タイトルヨミ ヨーロッパ レストラン シンジダイ
人名 加藤 和彦/著   安井 かずみ/著
人名ヨミ カトウ カズヒコ ヤスイ カズミ
出版者・発行者 渡辺音楽出版
出版者・発行者等ヨミ ワタナベ オンガク シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1989.12
ページ数または枚数・巻数 134p
大きさ 26cm
価格 ¥2427
ISBN 4-948733-03-2
分類記号 596.23
件名 料理(西洋)
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010159509



目次


内容細目

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596.23 596.23
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