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検索結果資料の一覧

件名='パン'
該当件数は 1166 件です。 1 件目から 10 件目を表示しています。
は新着資料です。○：在庫あり　　　×：貸出中または館内利用のみ

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検索結果一覧表
No.	資料の種別	書名	シリーズ名	著者	出版者	出版年月	分類	貸出	操作
1	図書	パンの本		ジャーク・モンタンドン／著	パンニュース社	1978/00	596.63	○
2	図書	素敵なパンの世界		灘吉　利晃／著	講談社	1985/05	596.63	○
3	図書	パン・洋菓子店経営のすべて	業種別経営実務シリーズ３４	関口　弥／著	経営情報出版社	1983/07	673.7	○
4	図書	パンのはなし		根田春子／著	技報堂出版	1989/02	596.63	○
5	図書	パンの消費動向と企業の対応	小麦を中心とした食糧経済研究２		食生活研究会	1971/00	588.3	○
6	図書	パンの研究		越後　和義／〔著〕	柴田書店	1979/00	588.32	○
7	図書	パンの日本史		安達巌／著	ジャパンタイムズ	1989/12	383.81	○
8	図書	小麦粉製品の知識		柴田茂久／編著	幸書房	1990/03	619.3	○
9	図書	パン作り入門		江崎修／著	鎌倉書房	1990/02	596.63	○
10	図書	製パンプロセスの科学	製パンの科学１	田中　康夫／編著	光琳	1991/03	588.32	○

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