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資料の状態
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| No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
0015531015 | 図書一般 | 596.65/カト20/ | 人文展示1 | 貸出中 |
× |
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書誌情報サマリ
| タイトル |
キウイのスイーツレシピ
|
| 人名 |
加藤 里名/著
|
| 人名ヨミ |
カトウ リナ |
| 出版者・発行者 |
マイナビ出版
|
| 出版年月 |
2020.7 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
キウイのスイーツレシピ |
| サブタイトル |
こんなの初めて!一冊まるごとキウイレシピ48 |
| タイトルヨミ |
キウイ ノ スイーツ レシピ |
| サブタイトルヨミ |
コンナノ ハジメテ イッサツ マルゴト キウイ レシピ ヨンジュウハチ |
| 人名 |
加藤 里名/著
|
| 人名ヨミ |
カトウ リナ |
| 出版者・発行者 |
マイナビ出版
|
| 出版者・発行者等ヨミ |
マイナビ シュッパン |
| 出版地・発行地 |
東京 |
| 出版・発行年月 |
2020.7 |
| ページ数または枚数・巻数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 価格 |
¥1480 |
| ISBN |
978-4-8399-7350-6 |
| ISBN |
4-8399-7350-6 |
| 分類記号 |
596.65
|
| 件名 |
菓子
/
キウイフルーツ
|
| 内容紹介 |
キウイフルーツはそのまま食べるだけでなく、加工の仕方が無限大。干しても、煮ても、焼いても、おいしさを引き出せる。ケーキの飾りの一つではなく、キウイフルーツが主役となるような爽やかなスイーツのレシピを紹介。 |
| 著者紹介 |
1988年東京生まれ。ル・コルドン・ブルー・パリ菓子上級コース卒業。菓子研究家。SUCRERIES主宰。フランス菓子をベースに新感覚のレシピを考案。著書に「ナンバーケーキ」など。 |
| 言語区分 |
JPN |
| タイトルコード |
1009812416045 |
目次
内容細目
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