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書誌情報サマリ

タイトル

プロフェッショナル　[77]　　料理の力を、信じている　

出版年月 2012.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 視聴覚
タイトル プロフェッショナル　[77]　　料理の力を、信じている　
サブタイトル 仕事の流儀
シリーズ名 NHK DVD
タイトルヨミ プロフェッショナル　リョウリ ノ チカラ オ シンジテ イル　
サブタイトルヨミ シゴト ノ リュウギ
シリーズ名ヨミ エヌエイチケー ディーヴイディー
人名 栗原 はるみ／出演
人名ヨミ クリハラ ハルミ
出版・発行年月 2012.8
ページ数または枚数・巻数 1
大きさ 12
再生時間 55分
価格 ￥６８００
レコード番号 4988066188589
発売番号 NSDR-17569
注記 日本語字幕あり
注記 特典映像:栗原はるみ流暮らしの楽しみ方〜片付け・盛り付け〜(8分)
注記 語り:橋本さとし 貫地谷しほり
注記 ステレオ／ドルビーデジタル
注記 16:9 LB
分類記号 366.29
件名 職業 ／ 伝記-日本
件名 栗原 はるみ
件名 クリハラ ハルミ
内容紹介 はじまりはごく普通の主婦だった。作ったレシピは4000種以上。料理本の発行部数2200万部。圧倒的人気を集める料理家・栗原はるみ。「100人が作ったら100人がおいしく作れる」レシピをめざす試作現場に密着する。
言語区分 zzz
タイトルコード 3009830019892



目次


内容細目

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