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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0200114452 | DVD | V596/マ/6 | 自動書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
満漢全席 6 中国料理四千年の奥義 屋台料理-南船北馬小吃の旅-
|
出版者・発行者 |
バンダイビジュアル(発行)
|
出版年月 |
〔2003.11〕 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
視聴覚 |
タイトル |
満漢全席 6 中国料理四千年の奥義 屋台料理-南船北馬小吃の旅- |
タイトルヨミ |
マンカン ゼンセキ チュウゴク リョウリ ヨンセンネン ノ オウギ ヤタイ リョウリ ナンセン ホクバ シャオチー ノ タビ |
出版者・発行者 |
バンダイビジュアル(発行)
|
出版者・発行者等ヨミ |
バンダイビジュアル |
出版・発行年月 |
〔2003.11〕 |
ページ数または枚数・巻数 |
1 |
大きさ |
12 |
再生時間 |
73分 |
価格 |
¥20000 |
セット価格 |
15枚組¥300000 |
発売番号 |
BCBE-1708-F |
注記 |
総監修:趙栄光 辻勲/画面:ビスタサイズ/記録層:片面1層/出演:地井武男 はな |
分類記号 |
596.22
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件名 |
料理(中国)
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言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
3009830007201 |
目次
内容細目
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中国の屋台文化
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西安 イスラム信者の多い回教の土地
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蘇州 揚子江の下流にあたる稲作地帯
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蘭州 黄河沿いの大都市
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杭州 かつての南宋の都
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敦煌 シルクロードを代表する
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紹興 かつての越の都、魯迅の故郷
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新疆ウイグル自治区 ウルムチ・カシュガル 遊牧民たちが暮らす土地
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広州
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