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書誌情報サマリ

タイトル

47都道府県おいしいもの巡り

人名 阿古 真理／[著]
人名ヨミ アコ マリ
出版者・発行者 幻冬舎
出版年月 2026.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 47都道府県おいしいもの巡り
シリーズ名 幻冬舎文庫
シリーズ番号 あ-83-1
タイトルヨミ ヨンジュウナナ トドウ フケン オイシイ モノメグリ
シリーズ名ヨミ ゲントウシャ ブンコ
シリーズ番号ヨミ ア-83-1
人名 阿古 真理／[著]
人名ヨミ アコ マリ
出版者・発行者 幻冬舎
出版者・発行者等ヨミ ゲントウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2026.5
ページ数または枚数・巻数 346p
大きさ 16cm
価格 ￥８７０
ISBN 978-4-344-43555-1
ISBN 4-344-43555-1
分類記号 383.81
件名 食生活-日本 ／ 料理
内容紹介 京都の和菓子店の底力、向田邦子が愛したつけ揚げの秘密…。生活史研究家として日本全国の食に触れてきた著者が、思い出の味や、それぞれの食文化が育まれたルーツに迫る。『全国商工新聞』連載などに書き下ろしを加える。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009812926753



目次


内容細目

中国地方の桃の物語　岡山県
銘菓競争～地元代表はどっち？　岡山県・広島県

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