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1 0017321134一般図書481.9/ﾅｶ26/新着・自然貸出中  ×

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書誌情報サマリ

タイトル

マリントキシン

人名 長島 裕二／監修
人名ヨミ ナガシマ ユウジ
出版者・発行者 成山堂書店
出版年月 2026.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル マリントキシン
サブタイトル 海洋生物がもつ自然毒
タイトルヨミ マリントキシン
サブタイトルヨミ カイヨウ セイブツ ガ モツ シゼンドク
人名 長島 裕二／監修 　 荒川 修／監修 　 高谷 智裕／編集 　 糸井 史朗／編集
人名ヨミ ナガシマ ユウジ　アラカワ オサム　タカタニ トモヒロ　イトイ シロウ
出版者・発行者 成山堂書店
出版者・発行者等ヨミ セイザンドウ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2026.4
ページ数または枚数・巻数 8,226p
大きさ 21cm
価格 ￥２８００
ISBN 978-4-425-88731-6
ISBN 4-425-88731-6
分類記号 481.9
件名 有毒動物 ／ 海洋動物 ／ 毒物・劇物
内容紹介 フグ毒や貝毒、クラゲの刺毒など、多様で複雑なマリントキシン(海洋生物がもつ毒)について、基礎から最新研究までをやさしく解説。気候変動が毒の分布と危険性をどう変えるのかも、事例を交え描き出す。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812920511
目次 第1章 海洋毒の概要
第1節 食中毒／第2節 食中毒の原因となるマリントキシン
第2章 テトロドトキシン
第1節 分布・起源・動態／第2節 中毒・フグの食用規制／第3節 類縁体の分析法・化学構造と生合成・構造活性相関／第4節 麻痺性貝毒との共存／第5節 保有生物における機能
第3章 シガトキシン
第1節 起源・分布・中毒／第2節 シガテラ毒産生微細藻類／第3節 化学構造・分析法
第4章 パリトキシンとその類縁体
第1節 起源・分布・中毒・化学構造・分析法／第2節 パリトキシン様毒
第5章 麻痺性貝毒
第1節 起源・分布・中毒／第2節 化学構造・分析法・規制／第3節 生合成
第6章 下痢性貝毒・アザスピロ酸
第1節 起源・分布・中毒／第2節 化学構造・分析法・規制
第7章 記憶喪失性貝毒
第1節 起源・分布・中毒／第2節 化学構造・分析法・生合成
第8章 神経性貝毒
第1節 起源・分布・中毒／第2節 化学構造・分析法
第9章 刺毒
第1節 魚類／第2節 刺胞動物を中心とした刺毒



目次


内容細目

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