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1 0017317645一般図書596.04/ｸﾛ26/1F人文貸出中  ×

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書誌情報サマリ

タイトル

離島めし

人名 黒岩 正和／文・写真・イラスト
人名ヨミ クロイワ マサカズ
出版者・発行者 カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社光村推古書院書籍編集部
出版年月 2026.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 離島めし
タイトルヨミ リトウメシ
人名 黒岩 正和／文・写真・イラスト
人名ヨミ クロイワ マサカズ
出版者・発行者 カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社光村推古書院書籍編集部 ／ 光村推古書院(発売)
出版者・発行者等ヨミ カルチュア コンビニエンス クラブ カブシキ ガイシャ ミツムラ スイコ ショイン ショセキ ヘンシュウブ／ミツムラ スイコ ショイン
出版地・発行地 [東京]／京都
出版・発行年月 2026.4
ページ数または枚数・巻数 205p
大きさ 19cm
価格 ￥２４００
ISBN 978-4-8381-0630-1
ISBN 4-8381-0630-1
分類記号 596.04
件名 料理 ／ 日本-紀行・案内記 ／ 島
内容紹介 一般人が立入可能な国内すべての有人島を巡った“島カメラマン”黒岩正和が、自身が胃袋を摑まれた島の味、すなわち「離島めし」を語る。島の祭りと関わりが深い「祭りめし」、船での移動時間に食べる「船上めし」も紹介。
著者紹介 和歌山県出身。大学卒業後、写真家・溝縁ひろしのアシスタントを経て独立。一般人が立ち入り可能な日本の有人島全島を撮影し、訪島回数延べ1600以上、400以上の島の祭りを訪れる。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009812917113



目次


内容細目

第1章　離島めし
　犬島(岡山県)　「ゲタ丼」 「ゲタ」の正体は舌平目。
　前島(岡山県)　「キャベツ」「祭り寿司」 海の幸たっぷり。目と口で楽しむ豪華絢爛ちらし寿司。

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