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書誌情報サマリ

タイトル

腎臓病食品交換表

人名 黒川 清／監修
人名ヨミ クロカワ キヨシ
出版者・発行者 医歯薬出版
出版年月 2026.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 腎臓病食品交換表
サブタイトル 治療食の基準
タイトルヨミ ジンゾウビョウ ショクヒン コウカンヒョウ
サブタイトルヨミ チリョウショク ノ キジュン
人名 黒川 清／監修 　 中尾 俊之／編者代表
人名ヨミ クロカワ キヨシ　ナカオ トシユキ
版次 第10版
出版者・発行者 医歯薬出版
出版者・発行者等ヨミ イシヤク シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2026.1
ページ数または枚数・巻数 8,180p
大きさ 28cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-263-72062-2
ISBN 4-263-72062-2
分類記号 494.93
件名 腎臓-疾患 ／ 食餌療法
内容紹介 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」に準拠した腎臓病食品交換表を掲載。腎臓病とその治療食のあり方、腎臓病食品交換表のしくみや使い方、たんぱく質の単位別にみた食事のとり方なども紹介する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812899406



目次


内容細目

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