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書誌情報サマリ

タイトル

年金暮らしでもお金をかけずに栄養がとれるせいろ蒸し大全

人名 新開 省二／著
人名ヨミ シンカイ ショウジ
出版者・発行者 文響社
出版年月 2025.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 年金暮らしでもお金をかけずに栄養がとれるせいろ蒸し大全
サブタイトル 名医が教える
タイトルヨミ ネンキングラシ デモ オカネ オ カケズニ エイヨウ ガ トレル セイロムシ タイゼン
サブタイトルヨミ メイイ ガ オシエル
人名 新開 省二／著
人名ヨミ シンカイ ショウジ
出版者・発行者 文響社
出版者・発行者等ヨミ ブンキョウシャ
出版地・発行地 [東京]
出版・発行年月 2025.12
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１６８０
ISBN 978-4-86845-001-6
ISBN 4-86845-001-6
分類記号 498.59
件名 食生活 ／ 栄養 ／ 料理 ／ 高齢者
内容紹介 低栄養、食費高騰、準備・後片づけが大変…。年金暮らし世代の食の危機は「せいろ」で解決! 蒸すだけで栄養バランスが自然と整う「せいろレシピ」を紹介。せいろ蒸しの始め方や、手入れの方法も説明する。
著者紹介 愛媛大学大学院医学研究科博士課程修了。女子栄養大学教授。医師、医学博士。著書に「60歳を超えたら「やせるな危険」」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812890839



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