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資料の状態
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| No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
0017111105 | 図書一般 | 383.8/ヨシ25/ | 新着・社会 | 貸出中 |
× |
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書誌情報サマリ
| タイトル |
世界の虫を食べてみたい
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| 人名 |
吉田 誠/著
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| 人名ヨミ |
ヨシダ マコト |
| 出版者・発行者 |
緑書房
|
| 出版年月 |
2025.12 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
世界の虫を食べてみたい |
| サブタイトル |
幻の「ミツツボアリ」と「素数ゼミ」を追い求めて |
| タイトルヨミ |
セカイ ノ ムシ オ タベテ ミタイ |
| サブタイトルヨミ |
マボロシ ノ ミツツボアリ ト ソスウゼミ オ オイモトメテ |
| 人名 |
吉田 誠/著
|
| 人名ヨミ |
ヨシダ マコト |
| 出版者・発行者 |
緑書房
|
| 出版者・発行者等ヨミ |
ミドリ ショボウ |
| 出版地・発行地 |
東京 |
| 出版・発行年月 |
2025.12 |
| ページ数または枚数・巻数 |
221p |
| 大きさ |
19cm |
| 価格 |
¥2700 |
| ISBN |
978-4-86811-047-7 |
| ISBN |
4-86811-047-7 |
| 注記 |
文献:p220〜221 |
| 分類記号 |
383.8
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| 件名 |
昆虫食
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| 内容紹介 |
美味しい“昆虫グルメ”を求め、有休とって限界旅-。ゲテモノではなく、「文化」であり「産業」でもある昆虫食。世界各地の食用昆虫を、著者が現地に飛んで実食し、さらには養殖を学んで実践した体験記。 |
| 著者紹介 |
滋賀県米原市生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科農学国際専攻修士課程修了。NPO法人食用昆虫科学研究会理事。トビイロスズメの販売・輸入等を行う株式会社環虫社を設立。 |
| 言語区分 |
JPN |
| タイトルコード |
1009812889325 |
目次
内容細目
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