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書誌情報サマリ

タイトル

偉大なるチキン野郎

人名 リュウジ／著
人名ヨミ リュウジ
出版者・発行者 扶桑社
出版年月 2025.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 偉大なるチキン野郎
サブタイトル 伝説の鶏レシピ108
並列タイトル The Greatest Recipe of chicken
タイトルヨミ イダイ ナル チキン ヤロウ
サブタイトルヨミ デンセツ ノ トリ レシピ ヒャクハチ
人名 リュウジ／著
人名ヨミ リュウジ
出版者・発行者 扶桑社
出版者・発行者等ヨミ フソウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2025.12
ページ数または枚数・巻数 143p
大きさ 23cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-594-10165-7
ISBN 4-594-10165-7
分類記号 596.33
件名 料理-肉 ／ 鶏肉
内容紹介 安い、高たんぱく、飽き知らず。人気の料理研究家・リュウジによる鶏料理のレシピ集。「究極の鶏むねステーキ」「至高を超えたタンドリーチキン」など108品を紹介する。卵料理も掲載。料理動画が見られるQRコード付き。
著者紹介 料理研究家。TV・漫画のレシピ監修や、食品メーカー、大手スーパーマーケット等とのタイアップによるレシピ開発、講演等を多数手がける。著書に「やみつきバズレシピ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812888994



目次


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