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書誌情報サマリ

タイトル

つながるごはん

人名 農文協／編
人名ヨミ ノウブンキョウ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版年月 2025.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル つながるごはん
サブタイトル つくり手と食べ手をむすぶ鳴子の米
タイトルヨミ ツナガル ゴハン
サブタイトルヨミ ツクリテ ト タベテ オ ムスブ ナルコ ノ コメ
人名 農文協／編 　 鳴子の米プロジェクト／協力
人名ヨミ ノウブンキョウ　ナルコ ノ コメ プロジェクト
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版者・発行者等ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版地・発行地 戸田
出版・発行年月 2025.12
ページ数または枚数・巻数 158p
大きさ 21cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-540-25157-3
ISBN 4-540-25157-3
分類記号 616.2
件名 稲 ／ 米 ／ 大崎市-農業
内容紹介 米を中心とした持続可能な農業のかたちとは-。米への関心が高まるいま、東北の「鳴子の米プロジェクト」の実践から、つくり手と食べ手をつなぐ仕組みを探る。NPO法人鳴子米プロジェクト理事長のインタビューも掲載。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812892745



目次


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