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書誌情報サマリ

タイトル

おいしい減塩汁とめん

人名 本田 よう一／著
人名ヨミ ホンダ ヨウイチ
出版者・発行者 女子栄養大学出版部
出版年月 2025.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おいしい減塩汁とめん
サブタイトル 目指せ!塩分1日6g
タイトルヨミ オイシイ ゲンエン シル ト メン
サブタイトルヨミ メザセ エンブン イチニチ ロクグラム
人名 本田 よう一／著
人名ヨミ ホンダ ヨウイチ
出版者・発行者 女子栄養大学出版部
出版者・発行者等ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2025.11
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-7895-1846-8
ISBN 4-7895-1846-8
分類記号 596
件名 汁物 ／ スープ ／ 麵類
内容紹介 うす味でも驚くほどおいしい! 1杯塩分1g以下の汁物、塩分控えめのうどん・そば・ラーメン・アジアめんのレシピを紹介します。汁物に減塩おかずを組み合わせた夕食の献立1週間分も掲載。
著者紹介 福島県泉崎村出身。料理家、栄養士。あったかふくしま観光交流大使。著書に「めざせ塩分マイナス2gコンビニ・総菜も活用かんたん!減塩めし」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812888123



目次


内容細目

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