検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0017075748一般図書588.97/ﾁ25/2F自然貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

韓国インスタントラーメンの世界

人名 チ ヨンジュン／著
人名ヨミ チ ヨンジュン
出版者・発行者 原書房
出版年月 2025.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 韓国インスタントラーメンの世界
タイトルヨミ カンコク インスタント ラーメン ノ セカイ
人名 チ ヨンジュン／著 　 中川 里沙／訳
人名ヨミ チ ヨンジュン　ナカガワ リサ
出版者・発行者 原書房
出版者・発行者等ヨミ ハラ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2025.11
ページ数または枚数・巻数 281p
大きさ 19cm
価格 ￥２２００
ISBN 978-4-562-07574-4
ISBN 4-562-07574-4
注記 文献:p276〜277
分類記号 588.97
件名 インスタント食品 ／ ラーメン(麵類) ／ 食生活-韓国
内容紹介 日本で生まれたインスタントラーメンは、海を渡って韓国でも発展し愛されてきた。大ブームを巻き起こしたもの、一時の販売でなくなってしまったもの、定番商品となったもの。韓国から世界へと羽ばたいた国民食の歴史にせまる。
著者紹介 ラーメン文化コンテンツクリエイター、ラーメン評論家。ラーメン専門ブログ『ラーメン完全征服』を運営。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812884048



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

588.97　588.97
【インスタントラーメン図鑑　：　この…】 インスタントラーメン図鑑　：　この…
日本即席食品工業… 【インスタントラーメン図鑑　：　この…】 インスタントラーメン図鑑　：　この…
日本即席食品工業… 【レトルト食品の基礎と応用】 レトルト食品の基礎と応用
清水 潮／原著,… 【インスタントラーメン図鑑　：　この…】 インスタントラーメン図鑑　：　この…
日本即席食品工業… 【「国民食」から「世界食」へ　：　日…】 「国民食」から「世界食」へ　：　日…
川邉 信雄／著 【サッポロ一番を創った男 井田毅】 サッポロ一番を創った男 井田毅
磯 尚義／取材・… 【日本懐かし即席めん大全】 日本懐かし即席めん大全
山本 利夫／著 【大研究!すごいぞ!インスタントラー…】 大研究!すごいぞ!インスタントラー…
月路 よなぎ／漫… 【競争と協調の50年　：　創立50周…】 競争と協調の50年　：　創立50周…
創立50周年記念… 【インスタントラーメンが海を渡った日…】 インスタントラーメンが海を渡った日…
村山 俊夫／著 【全国ご当地即席麵極上アレンジレシピ】 全国ご当地即席麵極上アレンジレシピ
宮前 祥子／著,… 【カレーの経営学　：　ハウス食品にま…】 カレーの経営学　：　ハウス食品にま…
井上 岳久／著 【レトルト食品入門】 レトルト食品入門
横山 理雄／監修… 【世界に広がれ!インスタントラーメン…】 世界に広がれ!インスタントラーメン…
大岩 ピュン／ま… 【インスタントラーメンのひみつ】 インスタントラーメンのひみつ
田中 久志／漫画 【レトルトカレー★図鑑】 レトルトカレー★図鑑
水野 仁輔／著 【即席めん基礎知識】 即席めん基礎知識
 【インスタントラーメンのすべて　：　…】 インスタントラーメンのすべて　：　…
日本即席食品工業… 【即席ラーメンの本　：　インスタント…】 即席ラーメンの本　：　インスタント…
 【レトルト食品の基礎と応用】 レトルト食品の基礎と応用
清水 潮／著,横… 【インスタントラーメン発明物語】 インスタントラーメン発明物語
インスタントラー… 【イラスト図鑑インスタントラーメン】 イラスト図鑑インスタントラーメン
石川 浩司／著 【レトルト食品を知る】 レトルト食品を知る
日本缶詰協会レト… 【30年のあゆみ　：　創立30周年記…】 30年のあゆみ　：　創立30周年記…
創立30周年記念… 【麵サイクロペディア　：　おいしいト…】 麵サイクロペディア　：　おいしいト…
588.97　588.97
【インスタントラーメン図鑑　：　この…】 インスタントラーメン図鑑　：　この…
日本即席食品工業… 【インスタントラーメン図鑑　：　この…】 インスタントラーメン図鑑　：　この…
日本即席食品工業… 【レトルト食品の基礎と応用】 レトルト食品の基礎と応用
清水 潮／原著,… 【インスタントラーメン図鑑　：　この…】 インスタントラーメン図鑑　：　この…
日本即席食品工業… 【「国民食」から「世界食」へ　：　日…】 「国民食」から「世界食」へ　：　日…
川邉 信雄／著 【サッポロ一番を創った男 井田毅】 サッポロ一番を創った男 井田毅
磯 尚義／取材・… 【日本懐かし即席めん大全】 日本懐かし即席めん大全
山本 利夫／著 【大研究!すごいぞ!インスタントラー…】 大研究!すごいぞ!インスタントラー…
月路 よなぎ／漫… 【競争と協調の50年　：　創立50周…】 競争と協調の50年　：　創立50周…
創立50周年記念… 【インスタントラーメンが海を渡った日…】 インスタントラーメンが海を渡った日…
村山 俊夫／著 【全国ご当地即席麵極上アレンジレシピ】 全国ご当地即席麵極上アレンジレシピ
宮前 祥子／著,… 【カレーの経営学　：　ハウス食品にま…】 カレーの経営学　：　ハウス食品にま…
井上 岳久／著 【レトルト食品入門】 レトルト食品入門
横山 理雄／監修… 【世界に広がれ!インスタントラーメン…】 世界に広がれ!インスタントラーメン…
大岩 ピュン／ま… 【インスタントラーメンのひみつ】 インスタントラーメンのひみつ
田中 久志／漫画 【レトルトカレー★図鑑】 レトルトカレー★図鑑
水野 仁輔／著 【即席めん基礎知識】 即席めん基礎知識
 【インスタントラーメンのすべて　：　…】 インスタントラーメンのすべて　：　…
日本即席食品工業… 【即席ラーメンの本　：　インスタント…】 即席ラーメンの本　：　インスタント…
 【レトルト食品の基礎と応用】 レトルト食品の基礎と応用
清水 潮／著,横… 【インスタントラーメン発明物語】 インスタントラーメン発明物語
インスタントラー… 【イラスト図鑑インスタントラーメン】 イラスト図鑑インスタントラーメン
石川 浩司／著 【レトルト食品を知る】 レトルト食品を知る
日本缶詰協会レト… 【30年のあゆみ　：　創立30周年記…】 30年のあゆみ　：　創立30周年記…
創立30周年記念… 【麵サイクロペディア　：　おいしいト…】 麵サイクロペディア　：　おいしいト…
インスタント食品　ラーメン(麵類)　食生活-韓国
【人気店・行列店ラーメンの技術　：　…】 人気店・行列店ラーメンの技術　：　…
旭屋出版編集部／… 【知って極める!ラーメンのすべて　：…】 知って極める!ラーメンのすべて　：…
ラーメンのすべて… 【岡山ラーメン本　：　誇れ!…2025】 岡山ラーメン本　：　誇れ!…2025
ビザビコンテンツ… 【韓国の味　：　食とはつまるところ記…】 韓国の味　：　食とはつまるところ記…
清水 博之／[ほ… 【どうげんぼうずという仕事】 どうげんぼうずという仕事
近廣 直也／著,… 【インスタントラーメン図鑑　：　この…】 インスタントラーメン図鑑　：　この…
日本即席食品工業… 【岡山ラーメン本　：　推し麺…2024】 岡山ラーメン本　：　推し麺…2024
ビザビコンテンツ… 【岡山県ラーメンのまち笠岡】 岡山県ラーメンのまち笠岡
「ラーメンのまち… 【評判ラーメン店の最新調理技術　：　…】 評判ラーメン店の最新調理技術　：　…
旭屋出版編集部／… 【インスタントラーメン図鑑　：　この…】 インスタントラーメン図鑑　：　この…
日本即席食品工業… 【韓国-食の文化】 韓国-食の文化
延 恩株／著 【イチからつくるラーメン】 イチからつくるラーメン
奥村 彪生／編,… 【岡山ラーメン本　：　選りす…2023】 岡山ラーメン本　：　選りす…2023
ビザビコンテンツ… 【業界…第23回(2022-2023)】 業界…第23回(2022-2023)
講談社／編 【教養としてのラーメン　：　ジャンル…】 教養としてのラーメン　：　ジャンル…
青木 健／著 【ラーメン大全　：　1317レシピ&…】 ラーメン大全　：　1317レシピ&…
西尾 了一／著 【岡山ラーメン本　：　選りす…2022】 岡山ラーメン本　：　選りす…2022
ビザビコンテンツ… 【「至極」のラーメンを科学する】 「至極」のラーメンを科学する
川口 友万／著 【インスタントラーメン図鑑　：　この…】 インスタントラーメン図鑑　：　この…
日本即席食品工業… 【ラーメン女王への道　：　アイドルか…】 ラーメン女王への道　：　アイドルか…
梅澤 愛優香／著 【極上のおうちラーメン　：　家史上最…】 極上のおうちラーメン　：　家史上最…
高梨 樹一／著 【岡山ラーメン本　：　選りす…2021】 岡山ラーメン本　：　選りす…2021
ビザビコンテンツ… 【備中備後 麺の道　：　高速道路に乗…】 備中備後 麺の道　：　高速道路に乗…
備中備後麺パラダ… 【自転車お宝ラーメン紀行】 自転車お宝ラーメン紀行
石田 ゆうすけ／… 【なぜ、2時間営業だけでうまくいくの…】 なぜ、2時間営業だけでうまくいくの…
大西 益央／著
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。