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書誌情報サマリ

タイトル

世界の富裕層は日本で何を食べているのか?

人名 柏原 光太郎／著
人名ヨミ カシワバラ コウタロウ
出版者・発行者 ダイヤモンド社
出版年月 2025.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 世界の富裕層は日本で何を食べているのか?
サブタイトル 日本人の9割は知らない／ガストロノミーツーリズム最前線
タイトルヨミ セカイ ノ フユウソウ ワ ニホン デ ナニ オ タベテ イル ノカ
サブタイトルヨミ ニホンジン ノ キュウワリ ワ シラナイ／ガストロノミー ツーリズム サイゼンセン
人名 柏原 光太郎／著
人名ヨミ カシワバラ コウタロウ
出版者・発行者 ダイヤモンド社
出版者・発行者等ヨミ ダイヤモンドシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2025.10
ページ数または枚数・巻数 230p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-478-12350-8
ISBN 4-478-12350-8
注記 文献:p230
分類記号 673.97
件名 飲食店 ／ 観光事業-日本
内容紹介 富山・過疎の村のフレンチ、北海道・秘境のオーベルジュ…。今、ほんとうの贅沢は「地方」にある。世界の富裕層がこぞって訪れる名店から、これから流行ること必至の注目店・エリアを厳選して紹介する。
著者紹介 慶應義塾大学卒。『文春マルシェ』チーフプロデューサー等を経て、ガストロノミープロデューサー。「一般社団法人日本ガストロノミー協会」会長。「食の熱中小学校」校長。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812882705



目次


内容細目

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