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書誌情報サマリ

タイトル

陸上養殖の最新動向

人名 遠藤 雅人／監修
人名ヨミ エンドウ マサト
出版者・発行者 シーエムシー出版
出版年月 2025.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 陸上養殖の最新動向
並列タイトル The Latest Trends in the Technology of Recirculating Aquaculture
シリーズ名 TECHNICAL LIBRARY
シリーズ名 食品シリーズ
タイトルヨミ リクジョウ ヨウショク ノ サイシン ドウコウ
シリーズ名ヨミ テクニカル ライブラリー
シリーズ名ヨミ ショクヒン シリーズ
人名 遠藤 雅人／監修
人名ヨミ エンドウ マサト
版 普及版
出版者・発行者 シーエムシー出版
出版者・発行者等ヨミ シーエムシー シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2025.9
ページ数または枚数・巻数 8,266p
大きさ 26cm
価格 ￥５３００
ISBN 978-4-7813-1838-7
ISBN 4-7813-1838-7
分類記号 666.18
件名 水産増殖
内容紹介 養殖生産の多様性を拡大する一つの方法として期待されている陸上養殖について、現状と展望を詳述。循環・濾過システムや、照明・設備の開発から、鮮度を保つ技術、実際の養殖事例までを網羅。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812870165



目次


内容細目

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